Natureza, Gastronomia e cafés especiais reunidos em um só lugar: Serra do Caparaó
É exatamente na divisa entre Minas Gerais e Espírito Santo que está localizada a Serra do Caparaó, que abriga a mais alta cadeia de montanhas da região sudeste e o terceiro ponto mais alto do Brasil: o Pico da Bandeira, com 2.892 metros de altitude, além de inúmeros poços e cachoeiras de águas claras, em sua grande maioria no Parque Nacional do Caparaó.
Amanhecer no Pico da Bandeira (foto: blog Viajei Bonito)
A entrada do Parque pode ser feita pelos dois estados: o lado mineiro, pela cidade de Alto Caparaó e o lado capixaba, pela cidade de Pedra Menina.
Mas nem só de aventura se vive o Caparaó, o lugar tem ganhado destaque nos últimos anos pela gastronomia e pela produção de Cafés Especiais, que estão entre os melhores do Brasil. Foi pela região do Caparaó Capixaba que fizemos um roteiro de 3 dias e vocês conferem agora dicas (bem resumidas) desse lugar incrível.
CAPARAÓ CAPIXABA
A região do Caparaó Capixaba é composta por onze municípios: Alegre, Divino de São Lourenço, Dores do Rio Preto, Guaçuí, Ibatiba, Ibitirama, Iúna, Irupi, Jerônimo Monteiro, Muniz Freire e São José do Calçado. Optamos em passar o primeiro dia em Pedra Menina – Dores do Rio Preto, localizada aos pés da entrada capixaba do Parque Nacional do Caparaó, exatamente na divisa dos dois estados.
Entrada capixaba do Parque Nacional do Caparaó (foto: Setur-ES)
COMO CHEGAR
Pedra Menina fica a 280 km da capital do Espírito Santo. Saímos de Vitória por volta de 6 horas da manhã, começando o trajeto pela Rodovia do Sol ( pedágio R$ 9,00), que depois continuou pela BR-101, passando por Iconha, Cachoeiro de Itapemirim (onde avistamos a pedra do Frade e a Freira), Alegre e Guaçuí. Alguns trechos da BR estavam em obras, o que deixou a viagem um pouco mais lenta em alguns momentos, mas seguimos normalmente sem nenhum pare e siga. Cerca de 4 horas e meia depois chegamos em Pedra Menina.
foto: alguns trechos da BR-101 em obras a caminho do Caparaó
Foto: A pedra do Frade e a Freira vista da BR-101 na divisa entre Cachoeiro de Itapemirim e Vargem Alta
HOSPEDAGEM
Há várias opções de hospedagem na região do Caparaó e no site do Circuito Caparaó Capixaba (www.circuitocaparaocapixaba.com.br) você encontra uma lista de pousadas, passeios, produtores locais e muitas outras dicas da região.
Ficamos hospedados em Pedra Menina, no coração do Sítio Santa Rita (@sitiosantaria). O sítio, através da agricultura familiar, produz um dos melhores Cafés Especiais da região e do Brasil. São três chalés super novos disponíveis para hospedagem e estão localizados ao lado da A Cafeteria (@acafeterianositio), a cafeteria do próprio Sítio que é aberta ao público (agora na Pandemia, apenas nos finais de semana e feriados) onde é servido um café da manhã fantástico, com os próprios cafés especiais produzidos no sítio e com outras delícias artesanais produzidas por eles e outros produtores da região. Sem contar a vista linda dos cafezais e montanhas da região. A diária é R$330,00 e você pode fazer a reserva pelo site do Sítio (www.familiasantarita.com.br).
foto: Chalés do Sítio Santa Rita (via @acafeterianositio)
foto: A Cafeteria no Sítio, localizada ao lado dos chalés (via: @acafeterianositio)
foto: café da manhã servido na A Cafeteria, com vista para montanhas e cafezais.
Já em Patrimônio da Penhas, nos hospedamos na Pousada Beija-flor (@pousadabeijaflorcaparaó), também uma pousada familiar, com café da manhã delicioso e muito bem localizada: na rua principal da cidade, em frente ao Destino Cafeteria (@destino.patrimoniodapenha) e próxima da entrada para as trilhas das cachoeiras.
entrada da Pousada (foto: Pousada Beija-flor)
Café da manhã na Pousada beija-flor
PASSEIOS
1. PARQUE NACIONAL DO CAPARAÓ
A hospedagem do Sítio fica a 7 km da portaria capixaba do Parque Nacional. A entrada do Parque é gratuita e agora na pandemia não abre às quartas-feiras. É liberada a entrada de carros pelo percurso de 3,5 km até a área do Camping Macieira, a 1.800 metros de altitude, base de acampamento para quem vai subir o Pico da Bandeira. Mas devido às chuvas do início do mês na região, as estradas do parque ficaram destruídas em alguns trechos e o acesso, por enquanto, é somente a pé. Na base do acampamento é possível visitar 2 cachoeiras: Cachoeira dos 7 pilões e Cachoeira do Aurélio.
foto: Camping Macieira, base de acampamento para quem vai subir o pico da bandeira
foto: Cachoeira dos 7 pilões
foto: Cachoeira do Aurélio (via: site trilhas e cachoeiras)
2. Cachoeiras em Patrimônio da Penha
Há várias Cachoeiras a 1,5 km de distância do centrinho de patrimônio da Penha. O trajeto pode ser feito a pé ou de carro (por estradas diferentes). Fomos a pé e o caminho é lindo e bem tranquilo de fazer. Todas as quedas estão localizadas do lado esquerdo da estrada e a maioria é sinalizada. Aqui vão as cachoeiras que visitamos:
Poço do Beija-flor
Poço Caldeirão das Delícias
Cachoeira da Purificação
Cachoeira da Consciência
ONDE COMER?
No início de maio, quando fizemos a viagem, a região do Caparaó estava voltando da fase roxa da pandemia e alguns restaurantes ainda não tinham voltado a funcionar. Os que citamos aqui são os restaurantes que visitamos ou que estavam abertos na época.
Pedra Menina: Armazém Caparaó (@armazemcaparao), Dom José (@domjoserestauranteca) e Pizzaria da Marcinha (esqueci de tirar foto, mas fica na rua principal da cidade ao lado do supermercado).
foto: Armazém Caparaó (@armazemcaparao)
foto: Dom José restaurante (@domjoserestauranteca), bem próximo a entrada do Parque Nacional
Patrimônio da Penha: Destino Bistrô – foi o único que visitamos, pois além de ser delicioso e ficar em frente a Pousada, abria para almoço, café da tarde e jantar. O cardápio é bem variado e você pode tomar café no espaço entre as árvores jardim .
foto: Destino Cafeteria (@destinopatrimoniodapenha)
As cidades e os passeios da Região do Caparaó ficam entre 900 e quase 2.000 metros de altitude, então lembre-se de levar na mala roupas de frio, principalmente nos meses de outono e inverno em que a temperatura cai bastante. Entre os dias da viagem (13 e 16 de maio) as temperaturas a noite chegaram a 11 graus e durante o dia a 22 graus.
Esse foi um mini roteiro resumido de 3 dias pelo Caparaó. Se você também quer fugir da rotina e ter uns dias de descanso em meio a natureza, não deixe de conhecer: o Caparaó é imperdível!
